“当然,虽然这个火腿富含蛋白质,很容易被吸收,经常吃可以补补腰子,还可以预防骨质疏松什么的,但是大伙也不能当主餐一样,顿顿都吃!”
“毕竟是腌制品,只能适量,可千万不能过量,否则就是过犹不及了!”
夏杰很诚恳地告诫道。
“好的好的,谢谢主播提醒,我一周吃一次,好好补一补!”
“厨神杰,你这个火腿千万千万慢点吃啊,我下个月要去你那哦!”
……
就在大家感叹火腿的讲究和功效时,夏杰则继续忙活着其他菜。
老同学不远万里过来了,自然得让他们吃饱吃好才成。
看到宋小东买来的豆腐,还有一只杀好拔了毛的土鸡,夏杰不由得想到了一道淮扬名菜:文思豆腐。
加上正好有泡着的火腿,那干脆就做一做好了。
先将鸡胸肉切下,将鸡汤炖起来,夏杰跟着拿起菜刀,在上面抹了点水,然后从水里托起一块豆腐,放在砧板上。
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