舒窈把鱼泡下锅,煮至变sE萎缩,迅速用漏勺捞出。这个过程也就十来秒吧。
“这也是个去腥的过程,煮好後放进冷水里浸泡,之後料理出来的鱼泡吃起来就不会太y,反而有种弹牙软脆的口感。”
等鱼泡在冷水中浸泡的差不多,她捞出来沥乾水分放置一旁继续控水。
舒窈备锅放油,待油热後放入提前备好的花椒粒、蒜碎、姜片和葱段爆出香味,紧接着把沥乾水的鱼泡倒入锅里翻炒。
味觉共享系统早就打开了。
粉丝们闻到香味,馋得口水直流。
放了适量的盐後,舒窈又加了两小勺胡椒粉和一点点白糖提味提鲜,加了两勺酱油上sE。
“这也太香了吧!”
“同志们,我受不了这个诱惑了!我也要到落星港捡漏去了!”
舒窈开了一罐啤酒,往锅里倒了大概两汤勺的量,剩下的被她咕咚咕咚牛饮而尽。
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