“当然，要是对海参的形状没有要求，只想要海参入味的话，在烹饪的时候也可以不必在乎温度的。”
说完，夏杰也已经将海参处理完毕，开始处理起其他的食材。
“接下来咱们要处理的，就是鱼翅了。”
夏杰一边说着，一边开始处理起新鲜的鱼翅。
只见夏杰三下五除二，便将鱼翅处理完毕，将其放入水中浸泡一会儿，消除一些来自海洋的腥味。
“行了，这些东西就先这样处理吧，咱们接下来要做的，就是进山里找点儿山货。省城里边卖的山货，可不一定有咱们卧牛山脉之中的优质。”
夏杰对着屏幕前的观众们说道。
将进山所需要的东西备齐之后，夏杰便朝着卧牛山脉前进。
“咱们这一趟进山，首先要找的是冬笋，上回的冬笋已经吃完了，需要找一些新鲜的，这样做出来的佛跳墙，才更加的有滋有味。”
夏杰对着屏幕前的观众们说道：“找冬笋的方法我在之前的直播之中说过了，大家要是感兴趣的话，可以回头看一看，今天咱们就不再详细讲方法了，直接开干！”
与观众们互动了一阵之后，夏杰便发现一片竹林，搜索了片刻之后，几个又粗又大的冬笋便被他装入了背篓之中。
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