夏杰的话,让松岛一夫为之一振。
作为一个想要提高自己的厨师,松岛一夫对于自己存在的不足之处,一直是十分重视的。
尤其当这一点不足之处还是夏杰,是卡密桑麻提出来的,更是让松岛一夫打起了十二分的精神,打算好好听一听夏杰的说法。
“卡密桑麻,拜托了,请您说出我的不足之处!”松岛一夫恭敬地对夏杰说道。
“使用猪的内脏,对比起使用作为海味干货的柴鱼,少了味增汤原本的咸鲜味,而多了一些甜鲜味。”
“然而,甜所带来的腻,会导致你这一碗汤,食客很难喝得下第二碗。”夏杰对着松岛一夫说道,三言两语道出了其新菜的不足之处。
听了夏杰的话,松岛一夫双眼顿时有着光芒溢出。
“这正是我也正是我在尝试了无数次之后,也依旧无法改变的地方。正因为如此,我才只给您乘了一碗汤。”
松岛一夫很坦率地承认了自己的不足之处,说道:“所以,卡密桑麻,请您告诉我,究竟应该如何解决这一个问题!”
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