“不过形成层通常要切割何首乌的主体才能够很清晰地看出来，要是仅仅切割根须的话，还是需要一定的经验，才能够看出来的。”
周长山一边看着切割下来的根须，一边说道。
难怪周长山并不介意分享鉴别何首乌年份的方法。
要是切割何首乌的主体，就算发现所切割的何首乌年份很高，但是表皮和主体已经缺损了，卖价自然也会大打折扣。
但是，有一定鉴别经验，可以通过切割下来的根须观察的话，则是可以很好的避免这个问题。
直播间的观众听到周长山的说法之后，也是一阵唏嘘。
“唉，果然不是每个人都像手艺杰这样，跟我们完完整整地分享制作过程啊。”
“人家也分享鉴别方法给你了呀，只是你没有鉴别经验，难以通过细小的根须来鉴别罢了。平时杰哥也跟我们分享制作过程，但是我想请问，你有杰哥的手吗？”
“这么说起来，确实有几分道理，看来是我想多了。”
“这就是典型的，认为自己脑子已经会了，但是等到真正上手的时候，就废掉了。”
内容未完，下一页继续阅读