李天泽是一个吃货，为了吃他在短短几年内就把他爷爷的手艺给学了九成，至於剩下的那一成就需要李天泽自己做菜慢慢磨出来了。
李天泽今天决定给艾图图做一个瓦罐牛r0U。
取上好的牛五花，将它切成拇指大小的块，洋葱切碎，青蒜切成马蹄丁状。
李天泽在忙着切菜的时候，艾图图也根据李天泽的吩咐给晒乾的红枣剥去枣核。
取出香菇，泡完水洗净後，李天泽给每一个香菇上都切了一个十字口。
剥完红枣的艾图图也拿起了刀，切着洗好的胡萝卜和土豆，不出李天泽意料，艾图图切的块的卖相实在是惨不忍睹。
看着大大小小的土豆块、胡萝卜块，李天泽稳定了一下自己微微上升的血压，没事问题不大。
将牛r0U冷水下锅，小火给水升温，去除r0U中的血水。捞出後冷水冲洗乾净，在放入一锅清水中，加入大料、调味品，小火慢炖。
“r0U还要炖两个小时，我们先做其他的准备过程吧。”
胡萝卜净水煮到五成熟捞出，土豆温油下锅炸制表面焦h捞出。
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