“呃,我要干鲍,哪里有货!”
“有想品尝鲍鱼的朋友,可以加我,鲜鲍干鲍,一应俱全,物美价廉!”
“这个发鲍鱼很有讲究的,主播你可别浪费好材料啊!”
“哈哈,我陈细九发的鲍鱼,没人不说好的!”
“没错,这干鲍吃起来可是很有讲究的,可不是谁都能干啊!”
已经将鲍鱼全部洗好的夏杰,点了点头说道:“没错,这种优质鲍鱼的处理,每个环节都不能疏忽。”
“在发制前,我们最好将它们放在太阳下面晒个半天,这样可以在发制的时候,更好地吸收水分。”
“然后放到水盆里,浸泡两天两夜后,像我这样进行清洗,洗完放入冰水继续浸泡一段时间,到晚上就差不多了,不过中间记得要换几次水。”
“哦,这么简单就好了?”
“感觉和发木耳差不多啊,无非时间长点而已。”
“哈哈,神厨杰,你也有不懂的地方啊,发鲍鱼可没这么简单!”
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