夏杰的话,让屏幕前的观众们一下子从刚刚弹幕沉重的内容之中缓了过来。
是啊,尽管世界再怎么不如意,生活压得人喘不过气,但至少在远方,还有绿水青山,还有悠闲的山村生活。每个人其实都有退路,只是看你愿不愿意去选择罢了。
“甘蔗作为咱们华夏常见的农作物,除了直接吃之外,用来做菜,也是极好的选择。毕竟甘蔗本身带有的蔗糖,很大程度可以替代咱们的白糖,不仅仅有着调味的作用,很大程度上还可以祛除腥味,用来做干锅羊肉,有奇效。”夏杰对着屏幕前的观众们说道。
虽然羊肉的味道很鲜美,但总还是有种令人难以接受的膻味,让不少人都更加愿意选择吃牛肉,因为膻味拒绝了羊肉。
经过夏杰这么一提醒,顿时有不少观众,对于干锅甘蔗羊肉有了跃跃欲试的想法。
“原来如此,若是甘蔗真的可以祛除羊肉的腥味的话,加上那原本就甘甜的味道,搭配起来,想想就十分的好吃。”
“而且干锅在华夏的烹饪方式之中,也算不上有什么难度,让我已经跃跃欲试了。”
“整起来整起来,这可是厨神杰亲口认证的东西,比什么大师推荐有效果多了。”
夏杰看着跃跃欲试的观众们,笑了笑,开口回应道:“大家若是有时间尽管去尝试,只需要在原本的干锅羊肉烹饪方式之中,加入甘蔗即可。”
“甘蔗作为咱们常见的农作物,即便是在药用价值上,功效也是极好的。一般人群均可食用,脾胃虚寒、胃腹寒疼者不宜食用。甘蔗是能清、能润,甘凉滋养的食疗佳品,古往今来被人们广为称道,就连那些清高儒雅的文人墨客们对其也情有独钟。”
“唐代诗人王维在《樱桃诗》中写道:‘饮食不须愁内热,大官还有蔗浆寒。’而大医学家李时珍对甘蔗则别有一番见解,他说:‘凡蔗榕浆饮固佳,又不若咀嚼之味永也’,将食用甘蔗的微妙之外表述得淋漓尽致。”
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