一只地道的土鸡不一会儿便被夏杰掐头去屁股清理好了内脏,山药也褪去了土气的外衣,摇身一变,变成了根光滑的长棍。

        夏杰一边处理着食材,一边头也不抬地开口道。

        “这山药藏红花鸡汤最重要的便是辛香料,得让这辛香料入味,这汤才能好喝。”

        “咱们先往锅里加入清水,然后把鸡肉切成块,配上香菇,姜片,还有小茴香一起放进锅里炖,等个几分钟后再放入料酒和生抽,再配一点红枣和桂圆。”

        说话间,夏杰将各种香料按顺序一一放入锅中。

        不过短短五分钟的时间,锅里清水的颜色就变成了淡金色,油光蹭亮的,看的一众网友也是食指大动。

        “鸡汤什么的我最爱喝了,这还只是第一步呢,我光是看到这鸡汤的颜色,就馋的不行了。”

        “我也是,汤这玩意儿咱们都是从小喝到大,早就深入骨髓里了,用藏红花煮鸡蛋羹我倒是知道,用藏红花煲汤还是头一次见,这次我可得认真学习了,回头买点煲给我爸妈喝。”

        “夏老师的直播我也看了一段时间,在孝敬老人这方面,夏老师做的可真的是无懈可击,咱们都应该多学学才是。”

        “失策了!早知道应该吃小鸡炖蘑菇口味的,这老坛酸菜它不搭挂啊!”

        内容未完,下一页继续阅读