“杰哥,看来你们进展十分顺利呀。”宋小东在一旁,满脸都写满了“想听八卦”四个字。
“还行吧,好好洗你的萝卜去。”夏杰对着宋小东说道,并不打算回复他。
被夏杰这么一说,宋小东自然也不会强行套话,立刻打住了。
宋小东虽然说是帮厨,可刀工远远不如夏杰,也只好沦为给他递刀具,洗菜的角色。切配这样的工序,还是夏杰亲自操刀完成。
白萝卜这样基础的食材,考验的也正是刀工。
需要炒的菜,一般是将白萝卜切片。
要是白萝卜能够透出光来,所以一定要薄厚适中,不能太厚,否则没法入味,也不能够切的太薄,否则在翻炒的过程之中容易被破坏,使得最后的成品,并不好看。
用来煲汤的白萝卜,则会更加厚一些,而且并不是将白萝卜切片,而是切成丁。
很快,在夏杰的一双巧手,以及宋小东的帮忙下,一桌丰盛的午饭便完成了。
很快,林洛瑶也来到夏长江家。
四个人围坐在院子里,享受着白萝卜的美味。
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