“大家看来对腊肉都非常熟悉了，是的，咱们今天正是要把腊肉进行熏制，从而赋予腊肉独特的烟熏风味。”
夏杰微微一笑，对着镜头前的观众们说道。
“既然大家知道咱们要使用熏制的手法，那么我们应该准备那些材料呢？”
夏杰提出了问题，而观众们也开始积极地回答。
“既然是烟熏，那么木炭肯定是少不了的，毕竟木炭生出来的火，才是最朴实的烟熏味道。”
“这和火似乎没有多大的关系吧？我怎么认为，烟熏只要使用木头，就可以达到赋予腊肉风味的效果了。”
“就算是用再好的木头，要是不用木炭生火的话，不就没有意义了么？”
“兄弟，你有些本末倒置了。只要能生火，能够点燃木头就可以了，无论是使用什么东西生火都可以，为何你总是纠结在木炭上边呢？”
几位比较了解制作腊肉的观众们正在激烈的讨论着，但是并没有任何的戾气。
在夏杰的直播间，讨论是被认可的，只要不是带着怨气和怒气，仅仅是心平气和的讨论，夏杰是非常欢迎的。
只有多多讨论交流，才能够加深对于直播内容的理解和感受。
内容未完，下一页继续阅读