“这腊肉跟豆腐是爷爷上午带来的,原本准备炒个腊肉,弄个麻辣豆腐,再烧个西红柿蛋汤,现在既然有了河蚌,那就稍微调整下。”
厨房里,夏杰指了指桌上说上。
“中午咱们就烧个河蚌腊肉豆腐汤,又能当菜又能当汤!”
“主播,你烧啥都成,赶紧开工吧!”
“记得小时候菜场里经常会看到卖河蚌的,都是拿麻袋装呢,奶奶买回来就是烧咸肉汤,可好吃了!”
“要我说还是红烧河蚌好吃,我姥爷烧的我一个人能吃一盘!”
直播间内,观众们看得是津津有味,纷纷在回忆童年的点点滴滴。
一手拿着河蚌,一手拿着菜刀,夏杰轻车熟路地沿着那条缝隙插了进去。
稍稍用力一掰,原本紧闭的蚌壳就被打开了,然后沿着边缘轻轻一挖,一块颤抖抖,肥嫩嫩的河蚌肉就下来了。
片刻功夫,一水桶的河蚌就被全部挖了出来。
“看,有这么多,差不多有两三斤了。”
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