第二天，袁瑜蓉起来就看到两个年纪三十来岁的妇人在院子里站着，曲瀚文正在问她们话，袁瑜蓉出去了，曲瀚文就笑着回头道：“蓉妹妹，这两个都是四川过来的厨子！你不是喜欢吃辣？今后她们就是咱们的厨娘！”
那两个妇人急忙的给袁瑜蓉行礼，口中叫的是：“见过东家夫人。”
倒把袁瑜蓉叫愣了，急忙回身叫香菊：“香菊，拿两个红封来。”
香菊在里面答应一声，伸头看了看，拿了两个最小的红封出来，袁瑜蓉笑着道：“一会儿你要领着去后院。”
香菊立刻就明白了，手里的红封没有拿出来，急忙进去换了两个大一点的红封出来，这才给了两位厨子，两位厨娘都跪下感谢。
袁瑜蓉急忙叫她们起来，曲瀚文笑着道：“蓉妹妹，正好你把菜谱定一下，我最近也喜欢上吃辣了！口味要改改！”
曲瀚文已经派人去叫早来几天的那个厨子，这个厨子的弟弟是曲瀚文的伙计，一来就被曲瀚文生成了掌厨，心里很感激，听见叫就急颠颠的过来了。
曲瀚文笑着对那个掌厨道：“这两个是新来的厨娘，也是你们四川过来的，今后我这个厨房就交给你们三个了。”
掌厨一听是自己的老乡，还没说话就已经倍感亲切，笑着急忙的答应，那两个厨子看掌厨人也和蔼，又是老乡，倒是也松了口气。
曲瀚文道：“菜谱叫奶奶定，奶奶对这个川菜知道的比我多！”
掌厨和两个厨娘急忙笑着看袁瑜蓉：“奶奶尽管吩咐就是。”
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